用桂圆壳煮水，清肝明目，夏季解暑的理想汤饮

hetun5089 2026-01-24 阅读:4757 评论:0

桂圆壳，或称龙眼壳，是桂圆（龙眼）果实的外壳，通常被认为是被丢弃的废物，但其实它在中医里有着独特的价值。桂圆壳性温，味甘，入心、肝、脾经，常与其他中药材搭配使用，用于清肝明目、解暑消热。桂圆本身是一种营养丰富的水果，含有多种氨基酸、...

桂圆壳，或称龙眼壳，是桂圆（龙眼）果实的外壳，通常被认为是被丢弃的废物，但其实它在中医里有着独特的价值。桂圆壳性温，味甘，入心、肝、脾经，常与其他中药材搭配使用，用于清肝明目、解暑消热。

桂圆本身是一种营养丰富的水果，含有多种氨基酸、维生素及矿物质，具有安神、补心、益脾等功效。而桂圆壳煮水，则能将其药用价值充分释放，成为理想的夏季饮品。

准备桂圆壳水时，选择新鲜的桂圆壳，尽量避免饮用发霉或受损的部分。将桂圆壳用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘，然后放入锅中，加入适量的水进行煮制。一般情况下，煮20-30分钟即可，火候不宜过大，以免药效流失。

为了增强桂圆壳水的效果，可以适当加入一些其他材料。比如，枸杞和菊花都是适合与桂圆壳共同煮制的好搭档。枸杞可以滋补肝肾，明目护眼，而菊花则有清热解毒的作用，搭配桂圆壳更能提高饮品的整体效果。

在饮用桂圆壳水时，可根据个人口味添加适量的蜂蜜，既能提升味道，还能增加营养价值。同时，适量饮用，不宜过量，以免影响肠胃。

一杯桂圆壳水不仅能帮助清肝明目，解暑消热，更能在炎热的夏季，给身体带来一丝清凉。对于那些经常面对电脑、手机的现代人，尤其值得一试。

在日常使用中，注意以下几点：

- 确保选择新鲜的桂圆壳，保持清洁。

- 煮制时间和水量可以根据个人口味和需要进行调整。

- 与其他中药材搭配可以丰富饮品的营养成分。

- 饮用时根据个人需要添加适量的蜂蜜调味。

通过这些实用的小贴士，桂圆壳水不仅是一种简单易做的养生饮品，更能为夏日的炎热带来一丝清爽与舒适。